2023 王朝餐廳『冬令暖心佳餚』 主廚精製滋補料理
「冬令暖心佳餚」
主廚精製滋補料理
立冬時節氣候寒冷，也是在經過一年的辛勞後，休養生息、滋補調養的好時機。台北凱撒大飯店王朝餐廳主廚王裕賢，選出各式進補必備食材，憑藉著超過二十年的資深經驗，完美的將美味與滋補結合在料理中。
11月6日至12月31日
以進補聖品「家傳羊肉爐」領軍，推出多款冬令暖心佳餚
11月7日至11月12日
立冬加碼8折優惠，快把握機會搶鮮品嘗
※ 此優惠不得與其他優惠合併使用
家傳羊肉爐
主廚選用口感較佳，能驅寒暖心胃的羊肉做主角，用古早味的方式，以少量中藥材的清香做輔助，讓羊肉的鮮味成為湯頭主體。特別選用肉質鮮嫩的羊肋排骨肉，經過三小時精心熬煮。
NT$980+10%(大份)、NT$520+10%(小份)
*需提前三天預訂。
苦茶油雞
每日限量5份。採用能增強體力，性質溫潤的苦茶油，加入老薑、枸杞、紅棗，以及特選略帶彈性的土雞肉，熬煮出充滿苦茶油香氣的鮮嫩雞肉。
NT$620+10%
麻油菇菇煎蛋
以純黑麻油加上滋補暖身的川七和薑，再放入煎熟的蛋及富含高蛋白的鴻喜美白菇燉煮，讓蛋中吸入滿滿的營養精華，咬下去的每一口，都是飽滿的能量。
NT$380+10%
黑蒜花膠燉螺頭
單盅位上方式供應。將能增強免疫力的黑蒜、充滿膠原蛋白的花膠、滋補養顏的響螺頭，匯集成個人獨享的精粹佳餚，主廚更以巧思每份加入一塊雞肉提鮮，將湯的鮮美再提升一個境界。
NT$280+10%
其他專屬優惠
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